• Pot à Maté verre savane Aperçu rapide
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    Pot à maté en verre recouvert de cuir avec motif savane cerclage en métal. On aime boire son yerba mate du matin avec cette calebasse facile d'utilisation, à avoir dans ton placard ! Venez découvrir tous les bienfaits du Maté (Antioxydant, stimulant, allié minceur, ...) et nos conseils de préparation du yerba maté sur notre blog Tradition & bienfaits

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  • Pot à Maté verre hiboux 3 Aperçu rapide
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    Hiboux Lovers ! Pot à maté en verre noir finition métal, surpiquer de cuir motif hiboux. Car on aime le yerba mate et ces bienfaits ainsi que les hiboux ! Venez découvrir tous les bienfaits du Maté (Antioxydant, stimulant, allié minceur, ...) et nos conseils de préparation du yerba maté sur notre blog Tradition & bienfaits

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  • Pot à Maté verre Flower power 2 Aperçu rapide
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    Pot à maté en verre noir recouvert de cuir avec motif Flower Power et un cerclage en métal. Quoi de mieux que de profité de notre yerba mate avec le pouvoir des fleurs !

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  • Pot à Maté verre léopard Aperçu rapide
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    Pot à maté en verre noir finition en métal sur le pied et le contour, surpiquer avec un motif léopard, réveille le fauve en toi ! Idéal pour profiter des vertus énergisants mental et physique du yerba mate !   

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  • Yerba Maté CBSé Energia 500g Aperçu rapide
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    CBSé est une marque de yerba maté spécialisée dans les maté aromatisés. CBSé energia est un savant mélange de yerba mate avec du guarana qui le rend plus stimulant que les boissons énergisantes. Prenez un vrais coup de boost avec ce maté, en le consommant avec une calebasse et une bombilla! Nous proposons sur notre boutique différents conditionnements à...

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  • Pot à Maté verre savane Aperçu rapide
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    Pot à maté en verre recouvert de cuir avec motif savane cerclage en métal. On aime boire son yerba mate du matin avec cette calebasse facile d'utilisation, à avoir dans ton placard ! Venez découvrir tous les bienfaits du Maté (Antioxydant, stimulant, allié minceur, ...) et nos conseils de préparation du yerba maté sur notre blog Tradition & bienfaits

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  • Yerba Maté Taragui 500gr Aperçu rapide
    6,65 € Rupture de stock

    Le Taragui provient du nord-est de l'argentine. Depuis 1924 il est cultivé, récolté et produit par les spécialistes de l'Establecimiento Las Marias. C'est un Yerba maté avec des tiges qui a le goût intense et véritable du yerba mate. IL est considéré comme l'un des meilleurs en Argentine, il a été de nombreuse fois récompensé grâce a de nombreux contrôles...

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  • Pot à Maté verre hiboux 2 Aperçu rapide
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    Pot à maté en verre noir recouvert d'une décoration hiboux, avec rebord et pied en métal. Issu de la fabrication artisanal en provenance d'Argentine, apprécier ainsi les bienfaits du yerba mate avec la touche Sud-Américaine !

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  • Yerba Maté Taragui sin Palo 500g Aperçu rapide
    7,90 € Produit en stock!

    Taragui sans tige. Le Taragui provient du nord-est de l'argentine. Depuis 1924 il est cultivé, récolté et produit par les spécialistes de l'Establecimiento Las Marias. C'est un Yerba maté avec des tiges, qui a le goût intense et véritable du yerba mate. Il est considéré comme l'un des meilleurs en Argentine et a été de nombreuses fois récompensé,...

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  • Yerba Maté CBSé Frutos del Valle 500gr Aperçu rapide
    7,50 € Produit en stock!

    CBSé est une marque de yerba maté spécialisée dans les maté aromatisés. CBSé Frutos del valle combine de douces notes de poire et de pomme. Buvez-le avec une calebasse et une bombilla! Nous proposons sur notre boutique différents conditionnements à l'achat. Venez découvrir tous les bienfaits du Maté (Antioxydant, stimulant, allié minceur, ...) et nos...

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  • Yerba Mate Amanda Traditionnel 500 gr Aperçu rapide
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    Le yerba maté Amanda est parfait pour découvrire le mate.Il se compose de feuilles et de tiges et se caractérise par son gout doux et traditionnel.Ce maté traditionnel populaire en Argentine vous apporteras tous les bienfaits du yerba maté pour un petit prix,idéal pour les sportifs et les étudiants !- Combats la fatigue mentale et physique - Soulage les...

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  • Yerba Maté Rosamonte Despalada 500gr Aperçu rapide
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    Rosamonte est une entreprise familiale depuis 1936 qui s'occupe de la plantation, de la récolte et du séchage du Yerba mate avec une sélection unique de matière première. Le Rosamonte Despalada reçoit sa saveur intense caractéristique pendant le temps du stockage. Nous le recommandons aux personnes expérimentées du Yerba maté : son goût est plus fort et...

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Le Maté, la boisson des sportifs

Le maté : définition et origine

Une herbe ancestrale et médicinale

Connue au Paraguay, en Uruguay et en Argentine, le maté est le thé le plus populaire des cultures d’Amérique du Sud. Exclusivement composé de feuilles et de tiges d’un arbre, l’utilisation de cette boisson remonte loin dans l’histoire de l’Amérique du Sud. Les indiens Tupi du Brésil et les Guarani d’Argentine l’utilisaient comme plante médicinale, et le cultivaient. Cette plante a rejoint l’Europe au 17ème siècle, grâce aux découvreurs du continent américain et aux Jésuites, cultivateurs de maté.

De multiples vertus reconnues au maté

L’arbre à maté

Le maté est issu des feuilles d’un arbre épineux qui, à l’état sauvage, pousse entre 500 et 700 mètres d’altitude. Du genre Ilex, le yerba maté est une variété de houx qui peut atteindre 20 mètres de hauteur dans son milieu naturel. On le fait également pousser sous serre où l’on maitrise sa hauteur pour qu’elle ne dépasse pas 3 ou 4 mètres. Actuellement, il est principalement cultivé au Paraguay, Argentine et dans le Sud du Brésil dont le climat subtropical lui convient parfaitement. Les feuilles ne sont récoltées que sur les arbres âgés d’au moins 4 ans. Elles sont séchées et réduites en poudre.

Un cocktail de vitamines, minéraux et acides aminés

Il contient les vitamines A, C, E, B1, B2, B3, B5, associées à des minéraux comme le zinc, le calcium, le manganèse, le fer, le silicium, le potassium, le magnésium et le phosphore. Riche en polyphénols, qui agissent en particulier contre le vieillissement cellulaire, ces derniers s’associent à un grand nombre d’oligo-éléments (fer, manganèse, silicium, calcium, magnésium, potassium) tous indispensables au bon fonctionnement de nos organes. Le maté contient 15 acides aminés essentiels, constructeurs de protéines indispensables à nos muscles, tendons etc. Les tanins de cette plante, qui donnent à ses feuilles leur astringence, sont des antioxydants bien connus : ils protègent le système vasculaire, sont antiseptiques et antiviraux, et antidiarrhéïques. Le thé préparé à partir des feuilles de maté contient 90 % de plus d’antioxydants que le thé vert.

Tonicité intellectuelle et musculaire

Le maté est un thé énergisant. Sa teneur en caféine, le place derrière le thé et le café, mais sa formulation exclusive rend ses effets bien plus intéressants. La caféine est un stimulant des glandes surrénales : grâce à l'augmentation du taux d’adrénaline, nous sommes plus attentifs et opérationnels. D’autant que cette caféine est accompagnée de la théophylline et de la théobromine, qui sont des relaxants et euphorisants. Une infusion de yerba maté est tonifiante mais sans les inconvénients de la caféine seule issue du café : pas de maux de tête, de sensation de manque ou de chute brutale d’énergie.

Vertus amincissantes

Le maté permet de maintenir sa satiété sans avoir recours à des coupe-faim médicamenteux. Particulièrement efficace dans le cadre d’un régime, cette boisson permet également de maintenir son poids après une phase de diète. Les propriétés détoxifiantes de ce thé sont reconnues. : sa caféine agit sur les voies biliaires, soulage le système digestif et permet ainsi un effet drainant. Il combat le cholestérol et agit sur le diabète de type 2 non insulino-dépendant. En Argentine, l’infusion est utilisée pour limiter la crise d’hypoglycémie chez la personne souffrant de diabète.

Le thé des sportifs

Les sportifs apprécient l’énergie dispensée par cette infusion qui permet une concentration accrue et retarde la fatigue musculaire. La caféine ou matéïne, de cette plante, se substitue parfaitement aux boissons énergisantes utilisées par les sportifs. Le temps de récupération après l’effort est diminué, et de meilleur qualité grâce au magnésium qui agit sur les crampes musculaires.

Stimulation du système immunitaire

Le yerba maté agit sur le système immunitaire, car il stimule en profondeur les fonctions digestives. Son action dépurative évite la stagnation dans les organes d’agents toxiques. Il est préconisé contre la constipation chronique.

Contre le cancer du colon

Une étude de 2011, de l’université de Lillinois (USA), montre l’agressivité de la caféine du yerba maté contre les cellules cancéreuses du colon. Les molécules de l'infusion réduisent significativement les zones inflammatoires qui aide à la propagation de la maladie.

Le maté rend heureux

Les Guaranis d’Amérique du Sud, la surnommaient la plante qui chasse la mauvaise humeur. La présence de théobromine explique, en partie, l’effet bonne-humeur de cette boisson. Au Brésil, elle est couramment utilisée pour traiter les effets de la dépression et les douleurs d’origine nerveuse.

Préparation du yerba maté

Préparation traditionnel du maté

Un récipient à ouverture large et base étroite est recommandé : la calebasse (qui ce dit maté en langue guarani) est le contenant privilégié de cette boisson. On utilise pour le boire une paille appelée bombilla. Il suffit de remplir votre calebasse au 3/4 de feuilles, puis d’incliner à 45 degrés le récipient pour y faire couler doucement un premier filet d’eau tiédie (65°), pour imbiber le fond de la calebasse, et placer la bombilla contre le bord et d’attendre. Quelques minutes plus tard, faire couler l’eau, à hauteur, sur la moitié de maté. Il est important de ne pas déplacer la bombilla de son emplacement initial. Vous pouvez déguster.

Du maté en poudre

Il existe des préparations en poudre qui permettent de préparer la boisson comme un thé. On ajoute de l’eau sur la poudre, à raison d’une cuillère à café par tasse, que l’on laisse infuser. On peut aussi utiliser une cafetière à piston.

Un moment de convivialité

Aujourd’hui la pause yerba maté est toujours une tradition de certains pays d’Amérique du Sud. Dans un moment de partage, on se retrouve pour discuter en dégustant ce « thé des Jésuites ». Si le café reste, par exemple en Argentine, une boisson citadine, ce thé est, quant à lui, consommé à toutes heures et partout.



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Le maté que j'ai choisi est vraiment très bon !! Je le recommande. Aussi je trouve que le site est bien fait et simple d'utilisation. La reception de mes produits a été faite dans les temps. Merci...
Mathilde l. 26/04/2018
Instant-Maté
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Bonjour,  Nous avons mis en place ce système d'avis pour vous permettre de nous donner votre ressentie sur notre boutique, vos points positifs et négatifs pour nous permettre de nous...
21/02/2018

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Tous nos articles ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse. Quelle que soit votre besoin (Maté, Bombilla, Calebasse, Yerba mate bio) : nous avons le produit qu'il vous faut! Nous sommes localisés en France et pour vous proposer les meilleurs produits nos importons directement d'Amerique du sud . Notre politique de prix de vente est de vous faire bénéficier des tarifs les moins chers du marché en respectant les conditions de vie des producteurs et de son environnement !